三分钟读懂我国白酒简史。

  白酒又叫烧酒、白干，是我国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时开创，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的出产已有很长的前史。

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