买酒时看准瓶子上的“这两串字”远离假酒买到粮食酒

  提到白酒，相信我们大家并不陌生，白酒是中国人生活中最常见的一种饮品，更是中国的传统美酒，也是中国的代表酒之一。中国的白酒拥有着几千年的历史和文化，流传到今天，实在是一个幸福的事，现如今我们市面上的白酒种类非常多，品牌更是数不胜数，各个白酒的差别也主要是在用料，制作工序，制作地点等方面，各方面的差异让自己的酒出现了不同的口感和味道，不过在我们的日常生活中，喝到的白酒大都是相当的好的，一般来说，大家能接受的白酒都是用粮食酿造的，俗话说的好，酒是粮，酒中包含着粮食的精华，因此对于很多人来说，都爱喝一些纯粮食酿造的酒。

  但是现在市场上流传的白酒掺杂着非常多用酒精勾兑的假酒，在假酒横行的年代里，我们肯定要睁大自己的双眼，在购买白酒时一定要注意，尤其是一些不良商家推出的白酒，明明是一种勾兑酒，却打着粮食酒的旗号来售卖。当然，这类酒也被直接归类到了假酒的行列当中，当我们买白酒时，想要分辨酒是不是纯粮食酒，就要看看瓶身有没有这两串字！

  在购买白酒时，如果面对一个不知名的品牌，那我们就可以看一下这种酒的外包装上有没有这么一串字—固态法白酒。如果瓶身所标注的产品信息里标注着固态法白酒，那么这种酒就属于粮食酿造的白酒，如果标注的为固液法白酒，这种酒则是勾兑酒，是用酒精勾兑出来的酒，在口感上来看，固态法白酒肯定要比固液法白酒好很多，当然，固液法白酒也是能买到的。按照安全规定勾兑出来的白酒是可以食用的，但大部分人喝酒都喜欢喝纯粮食酒，在购买白酒时，大部分人都是奔着纯粮食酒去的，因此当我们捉摸不定时，就应该挑选标着固态法白酒的酒。

  看完了是否带有固态法白酒的标注之后，我们也可以再看一下粮食酒的生产批号，因为白酒在生产过后，都会标注自己的生产批号，这是国家规定的，如果不带有生产标准批号的话，这类白酒就属于假酒，是不符合生产规定的。但除了有无生产批号外，还需要注意一下生产批号中的具体信息，这也是很重要的一步，如果标注的为GB /T20821-2007或者GB/T20821，那么这种白酒就是酒精勾兑的酒，如果标注的为GB /T10781，那么这就是纯粮食酒，这也是很多人都不知道的小技巧之一。

  除此之外，我们还可以在购买白酒时摇一摇酒瓶，观察一下瓶中的泡沫，如果泡沫比较多，而且消散时间很快，那么这种酒就属于纯粮食酿造的好酒，否则有很大的可能性是比较差的勾兑酒，最后我们在购买白酒时，应该去正规的超市或商店，以防买到假酒。