贵州中溪名酱酒业四周年庆典暨品酒音乐会圆满举办

  匠心传承守初心，携手中溪品美酒。1月6日晚，贵州中溪名酱酒业成立四周年庆典暨中溪名酱酒庄品酒音乐晚会在山东良友富临大酒店举行，特邀嘉宾、企业家、客户代表及新闻媒体参加本次活动。

  活动开始，贵州中溪名酱酒业有限公司董事长陈兆忠先生致辞，对各位嘉宾及客户朋友的莅临致以诚挚的问候和衷心的感谢。

  陈兆忠介绍，贵州中溪名酱酒业有限公司成立于2019年11月份至今己四年，一直秉承“品质至上，诚信经营”的原则，产品上市两年来在市场上获得了良好的口碑和信誉，我们不断追求精益求精的工匠精神，致力于打造好优质的产品，为广大购买的人提供独特的，舒适的酱香品质体验。

  茅台镇是天下第一酒镇，是大曲酱香的发源地，自古享有“风来隔壁三家醉，雨过开坛十里香”的美誉。贵州中溪名酱业有限公司与茅台镇酱宗源酒业有限公司签约投资长年生产合作协议，生产原酒是在茅台镇酱酒核心产区，匠心美酒，诚信和谐是我们饮酒的理念，百年企业，百年品牌是我们的夙愿。

  陈兆忠表示，“酒是陈的香”，再好的美酒也需要特殊的环境和气候来存储，经过时间的积淀而变得更醇厚，丰满，老熟。这次的品酒促销音乐会顺应天时，地利，人和而成，不单单是品尝美酒，也是我们美好合作的开始，将这份厚爱和祝福储存在大家酒杯中。

  活动现场，各位嘉宾彼此握手致意互相熟悉认识，结识卓越的朋友，链接同频的人，大家相谈甚欢，现场氛围活跃。

  一杯美酒令人难以忘怀，一首歌曲令人心情愉悦。在品鉴美酒的同时，本次晚会为大家准备了民歌《中溪名酱 爱到永久》、方言快板《大实话》、莱芜梆子《红柳绿柳》选段家家户户有钱花、诗词朗诵《沁园春·长沙》及部分通俗歌曲。伴随着表演，携手中溪，举杯畅饮，乐享美酒，畅享生活。

  多年以来，中溪名酱的发展得到了社会各路朋友的关心、支持和厚爱，感谢大家一如既往的支持！贵州中溪名酱酒业有限公司热忱欢迎社会各路朋友来公司考察指导，共商共赢共建，携手共创美好的明天！

  国家一级品酒师邹记福告诉笔者，任何一款好的白酒，都一定要经过勾兑（不同年份、不同轮次、不一样的等级的纯粮食酒互相按比例兑在一起）。优质白酒勾兑要确保纯粮食酒勾兑酒，整个酿造过程中不能添加任何的香精、香料、甜味剂、绵柔剂等外来物质。

  他说，好的白酒的特点是酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。酒是陈的香，陈酿能够使白酒自然老熟，香味逐渐浓厚。

  首先，好的白酒是无色透明并没沉淀物的。将白酒倒入透明的玻璃杯中，置于白纸上，观察它的颜色，酱香、芝麻香、兼香的酒色会微黄透明，其他香型都是无色透明或者清澈透明。

  同时，杯壁上不得出现环状不溶物，酒瓶倒置观察酒体，也不得有悬浮物。若冬天气候寒冷的时候观察到有沉淀，则将酒温至30～40℃，如果沉淀消失，属于正常现象。

  其次，好的白酒开瓶就能散发出协调不刺鼻的酒香，一口入喉，酒的糟香、粮香、窖香混合的味道冲入鼻腔，这种自然纯粹的香味是香精比不了的，酒的甘冽在喉咙内回荡，咽下回味无穷。就算是不喝酒的人也可以感觉到酒的迷人香气，而不是无聊的酒精味。

  白酒入口应该能体现自己的香型，如清香型白酒应该是清香纯正，诸香协调；浓香型则要求酒香浓郁；酱香型白酒要醇香馥郁；米香型白酒则要味略甜，整体感觉蜜香清雅。

  总体来讲，好的白酒入口醇厚，无异味，且不刺喉，咽下后余香绵长。返回搜狐，查看更加多