「中南酒报」桂林明确百亿桂酒产业集群目标

  1-9月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量4238.21万千升，同比增长3.3%；出售的收益6291.93亿元，同比增长14.89%；总利润1461.91亿元，同比增长24.71%。

  10月27日，国务院常务会议部署对制造业中小微企业等实施阶段性税收缓缴措施，进一步加大助企纾困力度。中南财经政法大学教授、博士生导师叶青表示，阶段性税收缓缴可以给中小微企业和个体工商户“留”更多流动资金，缓解企业压力，增强企业未来的发展动力。

  据有关人士分析，税收缓交政策能够降低中小酒企税负，缓解中小酒企的压力，有利于提高中小酒企的市场竞争力。

  近日，江西省为进一步排查酒类产品风险隐患，严厉打击违法生产加工行为，提升酒类产品质量安全水平，促进行业持续健康发展，江西省市场监督管理局印发通知，在全省组织并且开展为期两个月的酒类产品质量安全专项检查。

  据悉，此次检查对象为酒类产品（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、其他酒等）生产企业、食品小作坊。

  10月27日，金沙酒业3万吨/年基酒扩能项目一期5000吨基酒项目竣工投产，金沙酒业年产能由1.9万吨提升至2.4万吨。金沙酒业党委书记、董事长张道红在投产仪式上表示，公司今年预计出售的收益超60亿元，即将迈入百亿时代。

  10月26日，据桂林晚报报道，桂林市明确全力打造桂酒产业集群，依托漓泉、三花、湘山等老字号品牌优势及产业基础，引进战略投资，加强技术攻关，提升制造工艺，改良酒类品质，大力开展品牌营销，扩大市场范围，振兴桂酒品牌，将逐步形成100亿元桂酒产业集群。

  10月29日，古井贡酒发布三季度业绩报告称，前三季度实现盈利收入101.02亿元，同比增长25.19%；净利润19.69亿元，同比增长28.05%。第三季度实现营业收入30.95亿元，同比增长21.37%；净利润5.9亿元，同比增长15.09%。

  10月28日，据第一财经报道，今年啤酒原材料（大麦、玻璃、酒花）等价格上着的幅度在25%左右，原材料部分的成本约占啤酒总成本的百分之十。华福证券研报显示，目前啤酒上游原材料价格再次上涨，其中进口大麦、玻璃、铝材价格都突破新高，同比上涨在20%到60%不等，纸箱用瓦楞纸价格也同比上涨了20%左右，因此预计在2021-2022年啤酒厂商有望推动新一轮提价。

  10月24日，首家劲牌藏酒阁在武汉开业。现场，劲牌定制事业部总经理朱江华表示，劲牌藏酒阁定位为“酒道文化馆、私人藏酒阁、城市聚客厅”，旨在为广大购买的人提供文化交流、产品体验以及资源共享的交互平台。

  10月20日，中国仁怀市第七次代表大会开幕。会议提出，今后五年仁怀市将紧扣“全国十强、西部第一”总目标，围绕“四新”主攻“四化”，致力打造世界酱香白酒核心产区。要加快打造核心产区，推进酱酒产业高水平质量的发展。大力实施工业倍增行动，认真落实“酱酒十条”，扎实开展综合治理，推进酱酒首位产业规范、有序、高质量发展。

  10月25日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》等34项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（食标秘发〔2021〕12号），正式对《食品安全国家标准 酒精和食用酒精中乙醇浓度的测定》公开征求意见。反馈意见需于2021年11月20日前提交。

  征求意见稿显示，此次标准修订共涉及5项，主要参照OIML-ITS-90国际酒精度表，扩展了GB 5009.225-2016标准中附录A.1酒精水溶液密度和乙醇含量（酒精度）对照表（20℃）和附录B.1酒精计温度与20 ℃乙醇含量（酒精度）换算表的范围，包括气相色谱法的适合使用的范围、仪器条件及部分内容，气相色谱法的范围从适用于葡萄酒、果酒、啤酒修改为无醇啤酒等。

  10月27日，以“200年粤酒担当”为题目，九江双蒸200周年品牌盛典暨扛旗粤酒新发展论坛写下粤酒振兴新篇章。

  2021年10月27日，是位于宁乡关山古镇的白沙液酒庄新一轮投粮酿酒开工大吉之日，中国国家级酿酒大师鲍沛生老师也亲临现场指导。长沙白沙酒业有限责任公司董事长李应国、总经理刘伟良、常务副总兼湖南白沙酒业销售有限公司总经理何纯等公司领导全程陪同。