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大师手酿酒创始人原来是他!他的点评让人匪夷所思!!!

发布日期:2024-03-05 22:40:50   来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1

  宣布讲演,诚言“三支撑”,对贵州白酒工业高质量开展的大情怀,对兄弟白酒企业生长的真诚关心,让参会企业倍感温暖,掌声连连。

  在讲到“酒工业高质量开展重点是据守质量”这一论题时,李保芳书记忽然指着坐他右手边的大胡子(任会长)说:“他广告做得很好,珍爱死后名,不贪眼前利。我每年从贵阳往复茅台5万公里,去去来来,远明酒业打的这个路牌让我形象深入。仁怀哪个酒企业产品做得好不好,卖得好不好,哪个酒企广告做得好不好,咱们心里都清楚。”

  这位大胡子便是任远明,他是茅台商会会长、国家级酿酒大师,从小在茅台长大,做酱香酒工业20多年。

  远明酒厂的旧址在茅台酒厂旁,后茅台酒厂扩建搬到了原先“茅台公社”的方位,紧邻赤水河畔,环境海拔可谓是得天独厚。通过任远明二十多年的艰苦创业,酒厂一步步稳健开展。

  任会长一直把诚信作为立身之本,把遵从酒质作为一个酿酒人的最低要求!对那些只图产值、不守质量盲目扩张的企业十分忧虑;对那些重包装、轻酒质的过度宣扬十分痛心;对那些不懂得专心、只会贱价竞赛的做法十分恶感!用他的话说那便是“吃祖先饭,断后代路!”

  任会长常常提起酿酒:“咱们茅台酱香酒便是要坚持不断的做,坚持返祖!返祖便是据守咱们茅台镇,酱香酒工艺的底线,不工业化、工业化。有多少好粮就做多大规划,有多少老酒就做多大商场!“不贪眼前利,珍爱死后名”是祖训,也是终身遵从的座右铭。

  远明酒厂先后取得了“全国第一批取得白酒工业生产许可证企业,贵州酱香型白酒技术标准起草企业,我国名优食物博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒”等奖项,任总还在2016年被贵州省酒业协会评为“我国酱香酒酿酒大师”。

  面临这些,任远明觉得这并不是荣誉,而是一份职责。用他自己的话说“我尽管代表不了茅台传统酱香工艺,可是我要做这份工艺的守门人,据守住老祖先的传统!”