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酒香迭起共酿初心 南村村“共酿一坛酒”共富研学传承非遗回忆!

发布日期:2023-12-23 13:29:37   来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1

  “寒来多酿酒,客过预留饙。”又是一年冬酿时!深谙四时节气改变之功,南村又一年进入“冬酿”的繁忙期,遵从着“天然替换、应时而酿”之律,对应着跨过冬天的每一个节气,开端了一轮轮的奔波。

  “绍兴黄酒出东浦,东浦黄酒源南村”,南村村结合本村自有的特征、个性化亮点,环绕“酒中有戏,古泊南村”的开展定位,把手艺黄酒工业和村庄研学深度结合,开宣布南村村“共酿一坛酒”共富研学品牌,这是南村村“酒乡越音家”共富工坊结合工业体会、文明赋能和非遗传承自主研制的一款具有南村村特征的村庄深度游品牌,也是“一家一匠一故事”IP的实际场景表现。

  2023年1月11日,南村村“共酿一坛酒”共富研学品牌体会主题活动第一批体会官去到南村村共富工坊,经过浸米、蒸饭、摊饭、落缸等一系列流程,沉溺式体会了手艺黄酒制造的过程,见证从一粒米到一滴酒的传统手艺,感触“手艺黄酒第一村”的技艺传承,深度了解黄酒千年酿制文明。

  “非遗+研学”,助力文明传承,推进文明赋能。后续,南村村将针对不一样人群、习惯不一样的节气推出不同的黄酒研学产品,让游客经过亲手酿一坛酒,了解手艺黄酒工艺,接触非遗文明回忆,探寻黄酒背面绍兴2500多年的前史沉积,经过文明滋润、艺术点着,擦亮南村村“绍兴手艺黄酒发源地”这一金字招牌。

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