贵州金沙：制作白酒工业人才队伍新蓝图

  近来，贵州金沙状元职业练习校园在贵州省毕节市金沙县人力资源和社会保障局的带领下，与金沙县各知名酒企达到协作协议，旨在为酿酒职工供给专业化的技能培育和练习，首期练习班在安底金沙古酒酒业有限公司正式开班。

  “经过这次练习，可以让我们的职工正确的把握工作方法，职工可以认同企业文化，在认真工作的一起，进步技能水平，下降损耗，职工就会自觉把自己当作企业主人，自动遵守和参加企业管理。” 金沙古酒酒业行政人事副总监方锡林说

  据悉，本次练习历时22天，内容有酿酒根本理论学习和酿酒工艺练习两个部分，由来自金沙状元职业练习校园安排的专业教师，担任练习授课。

  现在，只要加强白酒工业人才队伍的建造、把握科学新颖的酿酒技能，才干有用应对剧烈的商场之间的竞赛，把口感、腌制、保质期等化学成分发挥到极致，才干完成口碑传达和出售推行，然后取得企业所希望的经济效益。

  “金沙作为全国酱香型白酒产地，这是第一次展开练习班，创始了金沙白酒酿制工艺练习的先河。经过这样的练习，在提升了从事白酒酿制人员的技能和收入的一起，也提升了金沙酱香型白酒的质量，然后打造出金沙县白酒工业手刺，对金沙酒业展开具有必定影响。” 金沙状元职业练习校园担任人王杰说。（胡凤至）

  近来，金沙县展开酒职工技能培育和练习，旨在加强金沙酒业竞赛力，首期练习班正式开班。