招标信息

双蒸1821酒庄酒全球首发九江双蒸打造米香高端新标杆

发布日期：2023-12-28 22:03:53 来源：米乐体育官方网站入口浏览次数：1

12月19日，双蒸1821酒庄酒全球首发，米香白酒领域迎来首个酒庄酒高端产品。

作为米香白酒头部品牌，九江双蒸推出高端化的酒庄酒，不仅逐步优化了自身产品结构，更是补齐了米香白酒品类高端化的短板，让品类崛起和高水平发展有了更有利的抓手。

今年以来中国白酒行业进入发展新周期，品牌集中化、高端化集中趋势进一步加强。

在这一过程中，拥有战略性高端产品的酒企业绩表现和抵御风险的能力普遍要更强，这也给其他酒企提供了一条可借鉴的路径，即通过你自己的真实的情况和条件，着力发展高端化产品。

然而，白酒高端化品牌、产品的格局一直以来较为稳定，留给后来者的机会并不多。但是近年来，以真年份、酒庄酒为代表的一些细致划分领域的产品正在对高端领域做出探索和尝试。趁着健康饮酒、理性饮酒的趋势，真年份、酒庄酒获得了较大的发展机会和关注度。

九江双蒸此时以酒庄酒切入高端白酒赛道可谓恰逢其时，与此同时，九江双蒸也开辟了米香白酒酒庄酒的新赛道。

远航酒业集团（九江双蒸）市场战略中心总监陈冰表示：“双蒸1821酒庄酒的面市，深刻展现了九江双蒸进军高端白酒市场的战略决心。”

在陈冰看来，做酒庄酒和推动产品的高端化是九江双蒸的必经之路。作为米香品类和粤酒的双龙头，九江双蒸在开辟米香白酒高端化前进的道路上责无旁贷、义不容辞，今后将充分扮演好领航者的角色，高度释放自身的品牌势能，进一步发挥“米香白酒第一品牌”优势。

在2022年第14届华樽杯中国酒类品牌价值200强颁奖盛典上，远航酒业凭借226.3亿元的品牌价值，蝉联中国米香白酒品牌价值第一名。

酒业家获悉，九江双蒸年产能近7万吨，年销量超过1亿瓶。但是在较长一段时间内，其与米香白酒品类整体一样，都处于大而不强的阶段。关键掣肘在于没有核心高端品牌和产品的拉升和支撑。

行业人士表示，吨位决定地位，但是高端（产品）决定天花板。如今，随着双蒸1821酒庄酒的面市，九江双蒸开启高端化、冲破天花板。在今后的发展中，九江双蒸有望凭借酒庄酒的高端性进一步拉动米香品类的价值回归和提升。

陈冰表示：“九江双蒸将从始至终坚持米香品类的大战略不动摇，持续推进米香白酒的高端化战略。”

今年是九江双蒸品牌201年暨建厂70周年，两百多年前九江双蒸首创“双蒸”工艺，随着消费趋势的变化，九江双蒸顺应时代又率先提出“纯净轻负担”的产品主张，极大提升了产品饮后舒适度，成为中国米香白酒技术进步提升品质的代表之一。

在建厂70周年之际，九江双蒸推出集传统工艺精髓、现代科技加持、创新工艺之大成的双蒸1821酒庄酒，可谓70年磨一剑，集中展示了“中国米香白酒第一品牌”的深厚底蕴和创新实力。

酒业家获悉，本次九江双蒸一连发布了三款酒庄酒产品，即蒸15、蒸18、蒸粹。

这三款新品的视觉包装均由中国香港知名设计师Steve Lau操刀。其为双蒸1821酒庄酒注入了灵魂——“蒸平方”logo。将中国书法字体的“蒸”及其汉语拼音“zheng”，与阿拉伯数字“2”组合在一起，体现了传统和现代的结合、艺术和科学的契合、东方和西方的融合，是米香白酒领域又一突破之作。

据Steve Lau介绍，瓶身设计灵感来自于精准蒸馏工艺环节所使用的“铜甑釜式蒸馏器”，同时借瓶口下方凹凸起伏的锤纹，可以让大家感受大师们创造这三款酒时怀揣的匠心精神。蒸15采用玻璃嵌黄铜的材质，瓶身如同米香白酒般纯净剔透；蒸18采用白瓷嵌黄铜的材质，瓶身如大米般晶莹玉白；蒸粹则整体采用黄铜打造，给人一种尊贵、典雅之感。

金玉之外，品质其中。发布会现场，国家白酒评委、九江双蒸酒酿制技艺第十八代非遗传承人刘幼强向大家介绍了双蒸1821酒庄酒的八大价值——境、米、选、承、创、调、藏、品，成就百里挑一的品质。

境：千年酿酒历史，粤酒核心产区——九江。三山环抱、负阴抱阳、微生物丰富得天独厚地“集齐”了酿造高端米香白酒所需的各种优越条件。酒庄所处的西江九江段，江面开阔，水源清澈、水质清甜，富含微量元素，好水酿好酒。

米：五谷之首，优中选优。精选华南及周边当季香米，酿造的酒具有酒净、米香、蜜香、花果香幽雅，舒适性好等特点。

创：融合现代科技，改良传统工艺。在传统米香型白酒跟豉香型白酒基础上进行工艺创新，提升产品品质和稳定性。提升高端米香白酒品质的技术和工艺创新，采用铜甑釜式蒸馏、数控低温慢酿。令酒体闻香饱满、米香馥郁、入口柔顺醒酒快。

藏：精控储存环境，瓶藏醇厚米香。双蒸1821酒庄常年维持恒温恒湿，拥有得天独厚的储酒环境。

行业人士表示，白酒领域的酒庄酒近年来才开始兴起，没有绝对成熟的经验可借鉴，每个企业都需要去进行系统化的探索。九江双蒸推出的酒庄酒刚面市就赋予了产品本身八大价值，相当于给酒庄酒做了顶层设计，这背后是九江双蒸两百多年18代人的工艺积累和每年数以千万计的研发投入，充分体现了作为龙头的实力，也为后来者提供了借鉴路径和引领作用。