【恩台酒文明】茅台的拼音为什么是MOUTAI而不是MAOTAI？

  原标题：【恩台酒文明】茅台的拼音为什么是MOUTAI，而不是MAOTAI？

  上世纪20年代，贵州茅台酒现已走向国际，其时运用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒便是KWEICHOW MOUTAI。

  而直到1958年2月11日，我国政府正式同意《现代汉语拼音方案》。尔后，在我国大陆地区，威妥玛拼音体系逐步被现代汉语拼音所替代。

  可是因为贵州茅台酒在国际商场的形象现已为人们所熟知，所以持续沿袭KWEICHOW MOUTAI这一拼写。因此茅台的拼音是MOUTAI。

  茅台酒作为国际三大名酒和我国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的前史。1915年在巴拿马万国饱览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又屡次获奖，远销国际各地，被誉为“国际名酒、“祖国之光”。

  茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠长的酿制前史、共同的酿制工艺、上乘的内涵质量、深沉的酿制文明，以及前史上在我国政治、交际、经济日子中发挥的无与伦比的效果、在我国酒业中的传统特别位置等归纳要素决议的，是三代巨人的厚爱和长时间商场风雨检测、培养的成果。亦得到人民群众在实践的日子品尝和体会中的赞誉之声，因此名副其实。

  汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇地点的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开端，尔后，一向作为朝廷贡品享盛名于世。

  到了清代，茅台镇酒业兴隆，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”便是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。

  1949年前，茅台酒出产凄凉，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资树立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府经过赎买、没收、接收的方法将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊兼并，施行三茅合一方针——公营茅台酒厂建立。