这里是湖北啤酒酿造人才的“黄埔军校”

  如果你想成为一名游戏机的啤酒酿造师，或从事酿酒相关工作，欢迎报考中德啤酒学院（湖北啤酒学校）。作为全国知名的特色专业，中德啤酒学院（湖北啤酒学校）在业内有很高的知名度，每年这里培养的啤酒酿造人才走向全国各地，堪称湖北啤酒酿造人才的“黄埔军校”。

  中德啤酒学院（湖北啤酒学校）隶属湖北轻工职业技术学院，湖北轻工职业技术学院创办于1956年，是经国家教育部批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的全日制公办普通高等学校。中德啤酒学院创建于1988年，是原国家轻工部与德国汉斯·赛德尔基金会的合作项目，已有三十多年的中德合作办学背景，也是率先在国内引进德国双元制职业教育教学模式的院校，是全国第一所专门培养啤酒酿造人才的学院。办学以来累计为行业输送了9000多名毕业生，遍布华润雪花、百威英博、燕京啤酒、青岛啤酒、嘉士伯啤酒、农夫山泉、康师傅、达能集团等啤酒饮料生产企业和克朗斯、乐惠、GEA、巴特哈斯、Fermentis等啤酒行业相关企业。

  学院位于武汉市中心城区石牌岭，坐拥武汉教育科技文化中心，环境优美，交通便利，宜于学生学习、生活。拥有卓越的教学团队，历经30余年行业积淀，打造了一支理实兼顾、双导师为主体的优秀教学团队。

  学院有着先进的教学体系，产教融合、工学结合，率先引进德国“双元制”职教模式，积极开展现代学徒制试点，实现学生培养与企业需求无缝对接。

  学院具有完备的硬件资源，理实一体、虚实结合，拥有集教学、生产、科研和培训于一体的“校中厂”——啤酒实训中心和合乎行业自动化生产标准的酿造虚拟仿真实训中心，对标企业岗位技能要求，着重培育学生综合职业能力。

  作为国家级特色专业，中德合作教学改革示范专业，国家级骨干专业，教育部“教学改革试点专业”，湖北酒业职教集团核心专业，湖北省高等职业教育品牌专业，设置了百威-酿造订单班、燕京-酿造订单班、雪花-酿造订单班。

  在专业特色方面，率先引入德国国家级学习领域教学体系开展行动导向式教学；在教学过程中，强调学生综合职业技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目实施。本专业还是德国工商行会（AHK）在华认证合作专业，学生通过认证考试后，能够得到欧盟认可的注册酿造师证。

  毕业生能从事酿造生产及质量检验相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设施销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊。

  同时，教育部“教学改革试点专业”与德国Doemens酿造学院合作开展高职和本科层次国际合作办学专业2+1教学模式，二年在中国学习，一年在德国学习。

  率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才教育培训方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可获得赴德国Doemens酿造学院继续学习的机会。

  毕业能从事酿造生产及质量检验相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设施销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊。

  学院还有国家骨干专业，湖北省首批“现代学徒制”试点专业，第三批国家级“现代学徒制”试点专业，农夫山泉校企合作共建专业，饮料行业技术人才精准培养专业，达能-饮料订单班，康师傅-饮料订单班。

  国家级现代学徒制试点专业，采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学，校企共建专业人才教育培训方案和师资团队；在教学过程中，强调岗位技能需求，依托理实一体化培育学生技能，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。

  核心岗位包括生产操作、技术管理、质量检验、产品研制、采购销售、售后服务等。

  国家骨干专业、湖北酒业职教集团核心专业、校企共建专业、啤酒行业机电维护人才精准培养专业，百威-机电订单班，达能-机电订单班。

  本专业在德国商会上海代表处（AHK）和德国汉斯•赛德尔基金会的指导下，引入德国优秀教学资源，秉承德国双元制职业教育精髓，开展“双元制”本土化人才教育培训，重点培养先进轻工制造业、餐饮行业所需要的高素质技术技能型人才，形成了中德合作创新的专业特色。

  核心岗位包括企业安全管理员、安全工程师、机电或自动化设备维护维修工程师、安装调试工程师、售后服务工程师。

  学院采用德国工商行会（AHK）考核标准，学生参加行会举办的中期和毕业考试，通过后可获得行会认可的酿造师证，迄今已为国家培养了9000余名行业专业人才。经过不懈的进取与拓展，学院在全国建立了完善的就业网络和就业基地，毕业生近三年平均就业率达95%以上。燕京酿造班、康师傅饮料班、百威班等均为企业订单培养模式，就业无忧。

  学生毕业后，还可通过专升本模式进入该校对口高校就读。酿酒技术专业国际合作班的学生可赴德国深造，毕业后可获得国家承认学历及德国注册酿造师双证。

  国家奖学金每年8000元/人；国家励志奖学金每年5000年/人；国家一等助学金每年4400元/人，二等3300元/人，三等2200元/人。

  成绩优秀的学生同时可获得学院奖学金，每年有35%左右的在校生获学院奖学金。

  本院专项奖学金：美国艺康奖学金，凯络文奖学金，拉曼奖学金，旺旺奖学金，宏全奖学金等。

  营业执照增值电信业务许可证互联网出版机构网络视听节目许可证广播电视节目许可证