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江苏2大“狼狈”酒曾风头无限如今酒桌上被嫌弃

发布日期:2023-11-10 07:55:35   来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1

  在江苏白酒圈中,曾有一句不成文的说法“中国人喝的10瓶白酒中,有7瓶都是江苏酒”,可想而知,曾经的江苏酒有多么的辉煌。

  在八九十年代,江苏白酒可谓是风光无限,特别是当年的“三沟一曲”可谓是家喻户晓,可现如今,以往的辉煌已不再,甚至还有人说:“江苏除了洋河经典,再无名酒”这样的“狂言”。

  但是这也不是没有依据的,想想曾经汤沟大曲、洋河经典等名酒的风光,再看看现在,确实没什么酒能拿得出手,不过以前的江苏名酒到底是怎么了呢?到底是什么原因没落的,今天就给大家讲一讲江苏的2大“狼狈”酒,曾经的他们红遍大江南北,如今,竟是上酒桌都遭人嫌弃。

  洋河经典系列的老大哥“洋河大曲”,这是一个时代的见证者,在还没有洋河经典的时候,洋河大曲就已经红遍大江南北了,以口感“甜、绵、软、净、香”而闻名,还一度坐上了中国八大名酒之一的位置。

  不过可惜的是,洋河大曲因为主打低端群体,竞争也慢慢变得激烈,洋河大曲错过了一波涨价热潮,但是“一步错步步错”,洋河大曲也因此被其他的白酒挤下了“神坛”,后期也只能推出洋河经典系列来维持江苏酒的颜面。

  所以现在洋河大曲不上不下,要说名气也属实还有,但是却没有它的位置,属实狼狈得很。

  江苏的老一辈酒友必须要知道分金亭的名气,这是一款在当地知名度很高的浓香型白酒,在酿酒工艺上确实可圈可点,工艺严谨,采用古法酿制。

  因为优秀的酒质,还被人民日报评价为:“人民心中的金牌白酒。”并且这款酒主打低端农村市场,一时之间,在亲民路线上走的顺风顺水,但是跟着社会的发展,现在的分金亭已经非常困难找到了。

  但是说实话,这两款江苏曾经的名酒确实是红,不过陨落的也确实快,其实中国白酒当中不乏这样经历的白酒,激烈的市场之间的竞争让很多白酒都悄然退场,就算是大牌名酒也不能例外。

  不有些酒经不住时间的蹉跎,就有酒在夹缝中求生存,纵观中国的白酒市场,确实也是不缺乏好酒,只要一些机遇,纵身一跃也能成为爱酒人士爱不释手的口粮酒。但是现在的白酒市场已不是“酒香不怕巷子深”的年代了,就算好酒也难出头,就比如下面这两款。

  酿酒人几十年如一日,坚持纯粮酿造,大曲坤沙工艺的酿制,才有了香醇绵长,入口爽滑的酱香白酒,其实很多人在第一次喝的时候,可能会觉得没有很惊艳,但是第二口,是超乎你的味觉体验的。

  只不过因为太过过低调,所以很多酒友都是作为珍藏酒来喝的,酒质确实是一款酒生存的底线,所以,这款酒大火应该也只是时间问题吧!

  武陵酒作为湖南名酒,其实,平心而论,武陵酒的酒质依旧很值得学习的,可惜因为太多的原因,所以才会慢慢和大众越走越远,其实不管做任何事,考虑一下民众的意见,其实并不是一件什么坏事。

  好酒的蒙尘和埋没,于所有爱酒之人来说,都是一大憾事!好酒酿造不易,且行且珍惜!返回搜狐,查看更加多