老泸州酒业：千年中华白酒史百年醉美老泸州

  风过泸州带酒香，泸州，古称“江阳”，别称酒城，自古便有“江阳古道多佳酿”的美誉。在我国四千余年的白酒酿制前史长河中，因酒闻名的城市有许多，但能被称之为“我国酒城”的城市，只要四川泸州。正所谓“好山好水好江阳，老酒老城老泸州”，泸州不只是浓香型白酒的发祥地，一起也是一个具有两千多年前史的文明名城，孕育出了许多具有泸州特征的白酒品牌和企业，老泸州酒业就是其间极具代表性的一家。

  四川老泸州酒业有限公司坐落于我国酒城泸州，前身为泸州老窖老泸州酒专销公司，于2002年改制为白酒出产型企业。自改制以来，老泸州酒业在创始人郭全湘的领导下，一向秉承“酿制正宗泸州酒，宏扬我国酒文明”的理念，本着“质量为先，服务至上”的主旨，依托泸州区域共同的地理环境、自然环境以及酿制环境，沿袭泸州陈旧的酿酒窖池，传承泸州陈旧的酿酒技艺，酿制正宗的老泸州酒。

  泸州区域千百年来流传着的酿酒前史，不只给予了老泸州酒业得天独厚的酿制环境，也赋予了其全新的前史使命。传承、宏扬、立异，老泸州酒业荟萃匠心，坚持心口相授，代代相传，并不断改进，以“原粮、原窖、原藏、原调”走出了一条归于本身个人的质量之路。

  为了酿制出高质量的老泸州酒，老泸州酒业建立了自然生态原粮基地，首要担任为老泸州酒业出产、运送健康绿色的优质糯红高粱，实现从源头上对老泸州酒质量的把控；一起，浓香型白酒质量的凹凸还和其所运用的酿酒窖池密不可分，窖池接连运用的年份越久，其窖底、窖壁上附着的酿酒微生物就越丰厚，粮食的发酵也就越好，由此蒸煮出来的白酒也就越香醇，因而越是老的窖池，越是珍稀，产出的酒也就越好。老泸州酒业所运用的窖池为特定时代的陈旧窖池，是上品原浆的发源地，其酒窖不只年份够老、窖泥稀贵，并且还蕴涵着中华前史背景和文明与民族文明，为老泸州酒增添了一抹前史背景和文明气味。

  刚酿制出的基酒不只含有许多杂质，还会存在必定的刺激性物质，这些物质只要通过长期的贮存后才会蒸发。因而，老泸州酒业特将基酒贮藏在天然的藏酒宝洞中达2年以上，天然藏酒洞内不只一年四季恒温恒湿，冬暖夏凉，还富含多种天然的微生物种群，能够更好的辅佐基酒过滤杂质和蒸发刺激性物质，使基酒到达最佳作用。一起，老泸州酒业还以秘创的“黄金勾调法”，将不一起代洞藏老酒取众味之长，使阴阳平衡，合而为一，勾调出了“老泸州特曲系列”、“正直人家系列”、“国麟系列”等多个系列新产品，其质量已处在同种类型的产品的前列，受到了社会以及顾客的广泛认可。

  除此之外，老泸州酒业聘请了多位国内闻名的酿酒工程师、品酒师担任酒体规划高档辅导，为老泸州酒的产质量量保驾护航。其间就包含我国白酒工艺大师、一级酿酒师、教授级高工倪斌先生。倪斌先生在酿酒技艺上的超高造就，为老泸州酒的质量供给了保证。

  一起，老泸州酒业还专门聘请了一个专家参谋团队，为企业的开展供给咨询服务、宏观辅导。原泸州老窖集团党委书记、董事长、总经理郭来虎先生，是此专家参谋团队中的高档参谋兼团长，他以多年在泸州老窖高层任职的经历，为老泸州酒业的高水平开展出谋划策。

  现在，老泸州酒业的开展现已颇具规模，不只具有窖池38口，形成了年出产才能达2000余吨，基酒贮存才能达3800吨的才能，并且还具有多条制品流水包装出产线件，成为我国白酒金三角区域浓香型白酒的要点出产企业。

  千年中华白酒史，百年醉美老泸州，老泸州酒业以匠心守初心，据守质量，守正立异，酿制正宗泸州好酒，宏扬泸州白酒文明，与我们携手并进，为泸州区域的开展奉献一份力气，为广阔购买的人带去真实的生态纯粮好酒。