老酒档案：黄鹤楼酒的时代与特征

  相传仙人子安乘鹤而去，留下“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠”的千古名句，当地大众更以五谷和泉流酿出芳香迷人的佳酿，祈盼黄鹤的归来。这便是黄鹤楼酒的传说。

  武汉得天独厚的气候、地舆和水质条件，为美酒的酿制供给了优胜环境。黄鹤楼酒前史悠远持久，各个时代的黄鹤楼酒各具特色，滋味浑厚、香味扑鼻。今日小酒瓶给酒友们盘点的便是黄鹤楼酒的时代特征！

  该时期厂家为武汉市公营武汉酿酒厂，瓶标上有“汉汾酒”标识。1977年至20世纪80时代。

  1977年，呈现“特制汉汾酒”，瓶型为长玻璃瓶、红塑盖(运用至20世纪80时代中期)。

  20世纪70时代末，“特制汉汾酒”慢慢地过渡为“特制黄鹤楼酒”。该酒于1984年在全国第四届评酒会上取得国家金质奖，从此，酒标上有了1984年获金质奖的图标及文字说明。

  20世纪80时代初，特制黄鹤楼酒改瓶型为玻璃扁瓶。此刻也呈现晴川牌方瓶白瓷特制黄鹤楼酒(一向沿用到20世纪90时代)。

  1989年，特制黄鹤楼酒连任国家金质奖，从此，瓶侧标上注有“一九八四、一九接连两届连任国家金质奖”的文字说明。

  2003年左右，黄鹤楼酒厂进行重组，改名为“武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司”。

  2016年古井贡收买武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(黄鹤楼酒业)51%的股权。