酒类常识—酒类保藏中你必定要知道的要点

  现如今，酒类的保藏现已和古玩相同，一瓶品相无缺的老酒往往能卖到意想不到的高价，可是关于酒类保藏想要入坑的人也必定要有明晰的认知不要上当受骗，今日小编就盘点一些在酒类保藏中简单上当受骗的误区，避免咱们无故踩坑。

  一：打了名酒标志的便是好酒，可以保藏，这个观念是错的，本世纪初，许多酒厂都开端走贴牌道路，比如说，茅台其时就有许多系列酒，贴着茅台的牌子，酒却不必定是茅台出产的。这种酒需求区别对待，必定要了解它的酒质。否则就有很大的可能性你买了一瓶很贵的贴着名牌酒商标的假酒，这样就因小失大了。

  二;这个酒看起来又脏又老，肯定是老酒，这种观念也是错的，看起来脏、老的酒并不满是老酒；看起来新、洁净的酒，并不满是假酒。许多造假者便是抓住了这点顾客“求老、求旧”的心思，做出许多做旧的假老酒，他们用像做旧古玩相同做旧酒瓶，以到达违法牟利的意图，期望各位酒友必定要擦亮眼睛不要被骗了。

  三：只要是酒，都可以寄存，几十年后都值钱，这个观念也是误解，从时刻的视点，一切的酒放个几十年都能成为老酒。可是从质量的视点，这些酒的价值仍是很低，低端的新工艺酒不能成为有价值的老酒，不管从口感仍是价格改变来说都没有过大的价值。而且有一些用酒精勾兑出的酒品长时刻的寄存反而会让酒变得酸涩难闻，而且对身体有害，

  四：酒色不发黄，这个就肯定是假酒，这种主意大可不必，由于不相同的香型的白酒，变黄程度不同，酱香型白酒较易变黄。有些香型的白酒（如清香型）乃至很少会变黄。变黄不是断定老酒的规范。现在市场上就有许多假老酒，成心添加着色剂，形成像是老酒的假象。

  好了今日关于老酒的介绍就到这儿了，一起也期望咱们咱们在保藏老酒的时分可以力所能及，而且进步警觉，以防上当受骗

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