白酒怎么区分粮食酒和兑酒标准号及国家标准？

  白酒是中国的传统酒类。根据其制作流程与工艺和原料的不同，可分为粮食酒和兑酒两大类。粮食酒以高粱、小麦、玉米等为主要的组成原材料，经过发酵、蒸馏、陈放等工序制成；而兑酒则是将多种粮食酒或其他酒类按特殊的比例混合而成的酒。 在国家标准中，粮食酒和兑酒分别有不同的标准号：

  1. 粮食酒的标准号是GB/T 10781。该标准规定了粮食酒的生产的基本工艺、品质指标、包装、标志和贮藏等有关要求。其中，品质指标包括烧酒度数、香气、口感等。合该标准的产品能被认为是合格的粮食酒。

  2. 兑酒的标准号是GB/T 10782。该标准规定了兑酒的各指标、用料比例和生产的基本工艺等。其中，兑酒指标包括色泽、香气、口感、回度等。合该标准的产品能被认为是合格的兑酒。

  此外，国家标准还规定了关于白酒的其他标准，如GB/T 10783-2007《白酒口感评价方法》、GB/T 10784-2008《白酒质量判定仪器及设备》等。这些标准都是为了能够更好的保证白酒的品质、安全和公正评价而制定的。

  总之，通过标准号可以区分粮食酒和兑酒，同时了解了国家标准对这些酒类的要求和指标。酒类消费者能够准确的通过自己的口味和需求选择正真适合的产品。

  白酒怎么区分粮食酒和兑酒，白酒在我国的需要历已经很悠久了，大部分酒友还是比较执着于纯粮食酒的，而听到酒精兑酒则比较反感。液态法酿造的酒基本能不用买了，固液法酿造的兑酒，有着固态法白酒丰富的我们口感，液态法白酒的纯净。

  我与秋风皆爱酒 4 人赞同了该文章 经常喝酒的买到朋友都知道纯粮酒比酒精兑酒好，但是总说买酒的时候不能开瓶鉴别，所以不知道究竟买的是不是酒精兑酒。如果是买瓶装酒，可以认准酒瓶上的这个“这行字”，一眼就不难得知是粮食酒还是兑酒。 用酒精配制的白酒，产品质量标准号为:GB/T20821 这种酒就是用食用酒精，加上水。

  学会用白酒编号分辨酒精兑酒和纯粮酒 市面上的白酒编号其实有很多种类，其中大家比较反感，喝着上头头晕的属于酒精兑酒（产品质量标准号：GB/T20821，GB/T20822）。教你一招，一眼认出兑酒，之一是看白酒的配料表，第二是看白酒上面的香型执行标准号，大家在买白酒的时候能通过这两点来分辨粮食酒和兑酒。