赤水河流域的我国三大酱香型白酒口感不输茅台却比茅台实惠！

  在酱香白酒圈一向有句行话：“北酱不如南酱，川酱不如黔酱，黔酱不如茅酱。”今日酒小胖就带大家走进酱酒圈，说说坐落赤水河流域的我国三大酱香型白酒，看看它们各自的风格，哪个性价比更高！

  郎酒最早诞生于公元前135年，产自四川省古蔺县，地处赤水河畔，这里是酱香白酒酿制的优质地带。郎酒酿制进程与茅台类似，需知趣9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的出产周期。旗下的酱香型白酒主要有青花郎和红花郎，咱们先来说下二者的差异。

  在产品定位上，青花郎比红花郎高一个等级。从产品年份上说，青花郎主推20年，红花郎主推10年和15年。青花郎多用于商务用酒，而红花郎适合于婚宴用酒。

  从香气来说，青花郎20年有很浓郁的焦味、糊味和附着的陈香，酱香、曲香、陈香、焦糊香彼此和谐，一起，酒香带有一点酯香。

  从进口口感来说，青花郎20年酒体浑厚、格式粗暴、香味继续，酒香到中段时，爆香开端凸显，香味饱满，爆而不烈、醇而不腻。在爆香上不如红花郎15年，但酒体浑厚，余味悠长，酒质上远胜于红花郎15年。

  红花郎15年主要以爆香出名，前味浓郁，焦糊香杰出，香味穿透性强，爆发力猛，满口生香。入喉之后，香味敏捷削弱。当然，此酒比较高端酒也有一个缺点，来得快、去得快，酒香水滴石穿继续。

  习酒地处贵州习酒镇，坐落赤水河流域中下游，习酒的由来要从秦汉时期说起，其时的赤水河一代，那里的大众有着极高的酿酒技能，并且都是嗜酒成性，绝大多数都是家家户户都会酿酒。

  习酒1952年正式建厂，1998年被茅台酒厂收买，成为茅台酒厂的全资子公司。

  习酒厂与茅台酒厂相距不远，在许多方面与茅台类似：都是选用高粱和小麦制造的大曲混合发酵而成、都用赤水河水酿酒、酿酒环境和气候类似、勾调技能相互学习、出厂规范类似。所以习酒的高端产品——窖藏1988口感上十分挨近飞茅。

  习酒窖藏1988在酱酒圈的口碑十分好，口感浑厚绵甜、酒体醇和细腻、芳香四溢、空杯留香，醉了不上头，所以酒量小的人也不需要过多的忧虑隔天起来头痛。

  咱们口中常说的茅台指的都是飞天茅台，和苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为国际三大名酒，在全球都很有高的闻名度。

  “脱离茅台镇，就酿不出茅台酒”，茅台酒对自然环境要求十分严苛，这也造就了茅台的稀缺性。加上一代代带的茅台酿酒师不断改进酿酒技能，从始至终坚持质量榜首，让狠心的茅台酒成为我国白酒的标杆。

  茅台酒的每一个出产细节都严格把关，整个出产周期为7个月，蒸出的酒入库储存4年以上，比习酒多寄存1年，比郎酒多寄存3年。

  茅台的“茅香”由酱香、窖底香、醇甜三大特别风味交融而成，具有酱香杰出，幽雅细腻，酒体浑厚、回味悠长、空杯留香耐久的特色。

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