挑选一套 大型酿酒设备 一般要多少钱一套呢

  大型的酿酒设备多少钱一套这个取决于你每天出多少斤酒，设备的巨细，想要什么样的原料，烧什么燃料。主动的仍是半主动的都是有联系的。

  咱们来讲讲原料的不同，酿出来的酒是怎么的呢，为什么有些酿出来的酒会发苦发涩。这个都是跟原料有联系的。

  1、甄，价格是比较低，它是用木块一片片拼合起来的，这样的设备它的密封性比较差，由于木块拼接的中心缝隙，这样酒蒸汽就会从缝隙中跑出来，这样产值就会下降了。再加上用天锅水进行冷却，冷却作用欠好，发生的酒蒸汽的来不及冷却成酒，也会导致酒蒸气往外跑的原因，这样产值会下降20%左右，产值下降陈本添加买这样的设备，其实是廉价买贵着用。

  2、陶瓷，用陶瓷来蒸酒，酒的口感香味醇正，不过陶瓷的加热速度是十分慢的，蒸酒的时刻相对来说比较长，这样糟蹋燃料比较多，燃料费本钱和人力本钱就会添加。并且陶瓷比较重，不易搬动又易碎。

  3、铜，这样的原料做酒是最好的原料，由于有铜离子元素能进步酒质量，可是这原料的价格是十分高的。

  4、铝合金，这种原料的比较轻，导热快，不会生锈可是不耐高温。铝合金含有铅元素，跟酒起化学反应。蒸出酒后重金属超支，影响到白酒的质量，含有致癌物质达不到国家的质检规范。依据中华人民共和国规范GB/T 10781.3-89要求在酒中铅的质量浓度要小于1mg/L。假如用铝合金蒸馏设备，铝合金中含有很多的铅很简单融入酒中，使成品酒不能到国家卫生规范。所以但凡铝合金蒸馏设备都是不合理的。

  6、不锈钢，但不锈钢也分为三种。有工业、医疗、食用原料，而做酒一般食物专用的是8K304原料，这种原料的特点是耐酸、耐碱、耐高温。惯例运用的寿数达10年以上。这种原料的导热功能十分好，冷却性和密封性也很好，这样的功能不但能保证白酒的产值和质量，并且造价适中，能契合群众的需求，是做酿酒设备的最优挑选。