德国啤酒也有耍小聪明的时分？

  一种啤酒风格的盛行必定带来全职业的参加，德国人作为现代啤酒职业的俊彦天然也不破例。因为皮尔森风格过分盛行，因而应验了那句话：假如你赢不了对手，那就参加他们。

  德国许多酒厂在发现捷克皮尔森的盛行后，也开端用皮尔森来给自己的淡色拉格命名。这天然引来了捷克人的诉苦，两边在1899年打起了官司。终究处理胶葛的竟然是一个字母—“e”。

  咱们会发现，在市场上皮尔森风格会有三个单词，Pilsner、Pilsener 和 Pils。

  其间 Pilsner 是德语皮尔森市的姓名后边加er得来的，许多德国啤酒的姓名都是选用当地乡镇的姓名后边加上er得来的，Pilsner也不破例。留意这个单词在s和n之间是没有e的，因而大绝大多数情况下这个单词代表了啤酒真的来自于捷克皮尔森区域，德国酒厂是不行运用的。

  Pilsener则是更契合德语拼写规则的单词，代表了在其他当地出产，但与捷克皮尔森风格近似的啤酒。尽管只相差一个字母，但表现了对原产地产品的尊重。而Pils则是一些德国酒厂运用的缩写。