雨水要当心“倒春寒”这样做能防止寒湿之邪入体！

  雨水前后，油菜、冬麦遍及返青成长，对水分的要求比较高，故有“春雨贵如油”之说。

  我国古代将雨水分为三候：一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌发。表明水獭开端捕鱼，大雁开端从南边飞回北方，草木开端抽出嫩芽。

  “凡愤恨、悲思、惊骇，皆伤元气”，因而在精力调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

  “倒春寒”这种湿寒气候对人体内脏和关节均有必定影响。此刻，年迈体弱者在生活起居方面应留意避开寒湿侵袭身体。中医以为，肾主水、主骨，年迈体弱者用冷水洗脸、洗手或洗头后不及时吹干，湿寒易侵略，此刻又无足够的阳气驱寒于外，湿寒停留于手指，轻则酸痛，重则变形；而洗头后不及时吹干会使水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由外至内深化颅内，导致头痛，假如毛发未干又被凉风吹过，易呈现“偏头风”之症。

  穿衣方面，因为“燥寒冻肉，湿寒入骨”，春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交流于内入骨，易伤骨关节致病，故勿过早减外衣。

  运动方面，也应适应遵从天然改变的规则，削减室外活动。在遇到下雨、刮风等恶劣气候时，可采纳室内运动的方法来进行身体活动。

  每年“倒春寒”简单使人的内脏郁热壅阻，因而不宜吃炎热食物来“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于寒凉又会“同气相求”，使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，此刻饮食应坚持“平性为宜、坚持中庸”的准则，吃热饭、热菜，但不吃或慎吃辣椒，不喝或少喝白酒。

  雨水节气，寒湿为主邪，易伤脾土，加之春季为肝木旺盛之际，脾胃之气更易受损。因而，雨水摄生应以保养脾胃为主。

  中医以为，脾胃为“后天之本”“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿数的首要的要素。明代医家张景岳提出:“土气为万物之源，胃气为摄生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以摄生家必当以脾胃为先。”可见，脾胃健旺是人们健康长寿的根底。

  雨水节气，艾灸穴道可选择督脉的大椎、肾俞、肝俞和任脉的期门、关元、神阙。

  【质料】当归20克，川芎10克，枸杞子10克，红枣3颗，乌鸡一只，生地黄15克，白芍15克，姜3片。

  【做法】①将宰好的乌鸡洗净，斩成块，汆水捞起。②各药材洗净，红枣要拍扁去核，各物装入煲汤袋里。③煮沸清水，放入煲汤袋、鸡块和姜片，大火煮20分钟后转小火煲1.5小时，下盐调味即可品味。

  【成效】当归含挥发油及维生素E，有补血、活血之成效；白芍柔肝止痛；生地黄养阴生津；川芎有行气活血的效果，可加强当归的补血成效。该汤能滋阴补血、促进血液循环、光润脸色，合适一般人士饮用，对身体虚弱、血虚体质的人或女士经期后尤为适合。

  【质料】龙眼肉20粒，红枣10粒，莲子8粒，米1杯，清水6杯，红糖1茶匙。

  【做法】①洗净龙眼肉、莲子及米，红枣去核，备用。②水滚后，放入龙眼肉、莲子、红枣及米于锅中，再滚起，转文火煲约50分钟煮成粥，加红糖调味即成。

  【成效】红枣补脾益肾，龙眼肉及莲子健脾益气安神。此粥可增强人体抵抗力，避免病毒侵略。四肢严寒时吃碗暖洋洋的补身粥可补虚强身。

  【质料】雪菜150克，猪血300克，红枣10粒，葱1根，姜2片，盐1茶匙，水10杯。

  【做法】①雪菜以清水重复洗净，下降其咸味；葱洗净、切粒，备用；猪血洗净。②锅中放入清水煮滚，参加悉数质料，先用大火煮10分钟，再转小火煮半小时，参加盐调味后即可食用。

  【做法】①山药洗净，切成段。②一段削掉皮，一段保存皮，均上锅蒸熟。③把山药碾成泥，也能够放到保鲜袋顶用擀面杖擀碎，山药泥中参加适量的蜂蜜拌匀，也能参加恰当淡奶油调制，滋味会更好。④装上菊花花嘴，把山药装进裱花袋中。⑤挤出造型，填入各色果酱。果酱也能够只选一种，可随意。