无标题 - 大众日报数字报

  2002 年，口儿窖酒继国酒茅台等之后，成为全国第三个获得“原产地域维护产品”的白酒品牌。所谓原产地域维护产品，是指在特定的区域内，依照传统工艺所出产的产品，其质量、特征或名誉在本质上取决于其原产地域特征。 获得原产地域维护的产品将在全球范围内遭到知识产权维护。

  2006年，继获得“ 我国白酒工业十大影响力品牌”称谓后，口儿窖酒又顺畅经过我国食品工业协会白酒专业委员会“纯粮固态发酵白酒标志”认证。该认证被业内人士称为高级白酒身份证。所谓纯粮固态发酵白酒是指选用彻底传统的酿酒工艺，以粮食为质料，经破坏后参加曲料，在泥池或陶缸中天然发酵一段时间，经高温蒸馏后产出的白酒。制造的进程中，对选料、出产用水、制曲进程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等现代化的理化剖析程序都有必定的要求。

  2006年，经国家商务部审阅确定了第一批“中华老字号”名单，安徽口儿酒业名列其间，成为仅有获得这一荣誉的安徽白酒企业。商务部在广泛寻求各方定见的基础上，将“中华老字号” 界说为：“ 前史悠远持久，具有代代传承的产品、技艺或服务，具有明显的中华民族民间传统文明背景和深沉的文明根由，获得社会广泛认同，构成良好信誉的品牌。”