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自然酒是怎么兴起的

发布日期:2023-10-12 11:33:34   来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1

  自然酒风潮的出现,要从法国博若莱(Beaujolais)产区说起。第二次世界大战后,为了迎合市场上的博若莱新酒热潮,该产区盲目追求产量,导致葡萄园被过度种植且化学农业大肆兴起,杀虫剂和除草剂等使用泛滥。此外,当地酿酒行业也是乱象横生:有许多酒庄使用特定的人工酵母来加速发酵进程、增加葡萄酒中的泡泡糖风味,还有些酒庄采用加糖的方式来平衡未成熟果实带来的高酸……长此以来,博若莱葡萄园的土壤肥力严重退化,有些甚至需要休耕十年以上才能继续种植葡萄。同时,当地葡萄酒的质量和声誉也在急剧下降。

  20世纪70年代,以朱尔斯·肖维(Jules Chauvet)为首的一群酿酒师意识到这样的一个问题的严峻性。于是,他们开始提倡更自然的种植和酿酒方法,呼吁大家不再使用杀虫剂和除草剂、实行有机种植,最好能够降低酿酒过程中的人为干预并使用天然酵母,以酿造出与众不同且更环保的美酒。他们的成功吸引了酒界的注意,让全世界酿酒师开始重新审视自己的种植和酿酒方法,并更加重视葡萄园的可持续发展。如今,自然酒运动在法国汝拉(Jura)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)、西班牙、美国和澳大利亚等地也发展得有声有色。

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  中信国安葡萄酒业股份有限公司关于控制股权的人第一次债权人会议表决结果的公告

  中信国安葡萄酒业股份有限公司(以下简称“公司”)分别于2022年1月1日、2022年2月8日、2022年2月19日、2022年4月21日、2022年6月3日、2022年7月27日、2022年8月11日在公司指定信息公开披露报刊及信息公开披露网站上披露了《关于控制股权的人被申请重整的提示性公告》

  威龙葡萄酒股份有限公司 关于收到中国证券监督管理委员会山东监管局 《行政监管措施决定书》的公告

  威龙葡萄酒股份有限公司(以下简称“公司”)于近日收到中国证券监督管理委员会山东监管局(以下简称“山东监管局”)的《行政监管措施决定书》【2022】50号(以下简称:“决定书”)

  通化葡萄酒股份有限公司(以下简称“公司”)第八届董事会第十三次会议于2022年8月9日以传真和直接送达的方式发出召开董事会议的通知,并于2022年8月19日以现场与视频相结合的表决方式举行,应参加表决董事7人,实际参加表决董事7人,符合法律、法规、规章和《公司章程》有关法律法规。会议以投票表决方式一致通过以下决议

  是否会对上市公司损益产生负面影响:南京华讯方舟通信设备有限公司向江苏省宿迁市中级人民法院提起诉讼,江苏省宿迁市中级人民法院一审判决原告华讯公司的诉讼请求于法无据,不予支持。驳回原告南京华讯方舟通信设备有限公司的诉讼请求,公司本次收到的判决为江苏省宿迁市中级人民法院作出的一审判决。

  中信国安葡萄酒业股份有限公司 关于控制股权的人召开第一次债权人会议的提示性公告

  中信国安葡萄酒业股份有限公司(以下简称“公司”)分别于2022年1月1日、2022年2月8日、2022年2月19日、2022年4月21日、2022年6月3日在公司指定信息公开披露报刊及信息公开披露网站上披露了《关于控制股权的人被申请重整的提示性公告》

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