湘乡金石镇金安村：生态饲养藏香猪 “跑”出强村富民路

  地处湘乡、宁乡、韶山三市交界处的金安村，是湘乡市金石镇政府机关所在地，境内有高速出口、有工业小区，是金石镇交通条件最好、资源最优的村。怎么使用有利的资源优势展开特征工业，在展开村团体经济的一起带动乡民增收致富？金安村“两委”动了不少脑筋。

  2021年，金安村出资10万元到乡民办的专业合作社展开水产饲养，每年8%的年利率保底收益作为村团体收入。该收入的70%用于村公益事业，30%用于帮扶帮困，添加农户收入。

  2022年，村里再次投入20万元建立金安村村庄复兴工业高质量展开基地，引进高的附加价值藏香猪，使用荒山展开生态饲养。现在，存栏猪达500头以上，收益超越20万元，并带动当地20余人工作。

  9月中旬，在金安村的藏香猪饲养基地，咱们正真看到一头头黑黝黝的藏香猪在山地里撒欢，奔驰，饲养员拉来装满野草和蔬菜的推车时，猪崽欢快地跟着，聚在一起争相吃食。

  “藏香猪又叫‘人参猪’，是我国特有的放牧型猪种。藏香猪肉有18种养分目标高出一般猪肉，肉质新鲜，滋味香浓，是享誉中华的健康甘旨。”藏香猪饲养基地负责人廖向韶介绍，2022年，在村“两委”的支持下，他从郴州购进了260头藏香猪，通过自繁自养，最高时存栏达到了1300多头，现在存栏有500头左右。

  除了让它们自由地在山地寻食，廖向韶还向饲养的藏香猪供给一种美食，那就是——高粱酒糟。

  本来，廖向韶仍是金安村的种粮大户，他流通犁地400余亩，除了栽培水稻外，还种了120亩高粱，有的还种了葛根。

  由于在贵州学习过酿酒技能，廖向韶置办了全套酿酒设备，打造了高粱酒和葛根酒特征工业，还注册了“淼哥”商标，通过了权威部门质量检测。

  “酿酒后的酒糟，都用来喂食藏香猪，对增强猪的体质和抗病性有较好的作用。”廖向韶介绍，高粱酿酒，酒糟喂猪，猪粪又可肥田，完成了杰出的农业生态循环。

  据介绍，现在金安村的藏香猪首要销往长沙、湘潭等地，猪肉零售价为每公斤100元。

  2020年1.4万元、2021年11.4万元，2022年30万元，本年有望打破50万元……近年来，金安村团体经济出现爆发式增加，村“两委”开动脑筋念活了村团体“生意经”。

  金安村党总支书记、村主任刘泽平介绍，村庄要复兴，量体裁衣挑选富民工业是要害。完成工业复兴，需求活跃引导返乡下乡人员和工商本钱热心参与村庄工业高质量展开，也需求充沛的发挥农人主体作用。安身特征资源，重视市场需求，村庄工业就能在展开壮大中更多更好地惠及乡民。