新型酿酒设备比传统工艺到底强在哪里

  近年来，随着工业的快速发展，新型酿酒设备快速占领市场；尽管传统型酿酒工艺一直有人在使用，但是其市场份额与新型酿酒工艺相比起来已经相差甚远。究竟是什么原因使得新型酿酒设备主导市场？新型酿酒设备比传统工艺好在哪里？今天郑州大帝科技小编就给大家分析一下原因。

  首先，传统的酿酒方法基本是采用人力来解决的，设备使用率很低，新型酿酒设备相对传统工艺操作比较简单，一人就可以操作生产。

  其次，传统酿酒工艺加热方式为煤或柴，这与今天我们所提倡的环保是背道而驰的。新型酿酒设备对加热方式进行改进，可以采用电、蒸汽发生器、环保燃料进行加热。

  第三，传统酿酒工艺出酒率相对新型酿酒工艺比较低，举个例子：用100斤大米为原料，传统工艺可以产出50到60斤的酒，而使用新型酿酒工艺可以产80到90斤的酒，这大大提高了原料的利用率。

  其实，新型酿酒工艺有传统工艺不可比拟的优势，传统酿酒工艺也有它独特的好处，最好是将二者相结合，取长补短，这样才会酿出更美的粮食酒。郑州大帝科技多年来致力于新型工艺与传统工艺相结合技术方面的研究，为广大创业者提供技术支持，想了更多可以关注 微.信 .公.众.号 街啤精酿 欢迎大家一起交流~