威士忌多少度呢？了解过威士忌是什么酿制的就懂了

  威士忌多少度呢？关于许多初度触摸威士忌的酒客们，这一问题总能激起他们的好奇心。在人们的固有形象里，威士忌好像常以烈酒的代名词呈现，这是否标明它的酒精度数很高呢？其实吧，假如你满足了解威士忌是什么酿制的，又需求经过怎样的酿制、分配进程，关于威士忌多少度这类问题，便不再纠结、疑问了。下面就来具体聊一聊。

  所谓威士忌，是一种酿制工艺较为杂乱的烈酒。关于威士忌是什么酿制的，从广义上讲，大麦、黑麦、小麦、玉米之类的谷物，经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配许多过程，均可被制成的烈性蒸馏酒。但质料不同、工艺不同，都会对终究的酒精度数、风味口感等产生影响。

  一般来说，关于威士忌多少度，蒸馏出的原酒度数可达60度左右，但经过后续杂乱工艺，终究会被分配成40度左右的烈性蒸馏酒。当然，这相同算得上“烈”，因而威士忌被称为“烈酒代名词”不足为怪。

  此外，得益于共同的风味与质量，这种烈酒还一向被英国绅士们称为“生命之水”，特别是以Dewars帝王为代表的苏格兰威士忌，除了深受英国人喜欢，在全国际内，也招引了很多酒友倾慕品鉴。

  对威士忌知道的酒友们，对Dewars帝王想必都不会生疏。这个经典之作频出的的品牌，可以说是资深威士忌爱好者们的必选项。自1846年创始人John Dewar开设酒铺以来，Dewars帝王现已从一个优质的当地品牌走向了国际，揽获了很多荣誉的一起，更得到了英国皇室的皇家认证，这在全国际内也适当爱惜不已。

  而荣誉背面Dewars帝王在口感、风味上的共同之处，则要归功于品牌初代酿酒大师A.J Cameron所创始的谐和威士忌「二次陈酿」工艺。这种工艺使得威士忌的顺滑口感极大的提高，也为Dewars帝王二次陈酿系列，如Dewars帝王白牌、12、15、18、25等，带来了异乎寻常的共同风味。

  近年来更令酒客们鼓动不已的，则是Dewars帝王第七代酿酒大师，也是首位女人酿酒大师Stephanie Macleod，在「二次陈酿」的基础上精进而成的「四次陈酿」工艺。该工艺进一步突破了Dewars帝王威士忌既有的顺醇口感，造就了新一代经典之作Dewars帝王二次方系列。

  其实，当爱威士忌的酒客们提及Dewars帝王威士忌，并不会纠结威士忌多少度、威士忌是什么酿制的之类的问题，而更多地花心思在Dewars帝王威士忌不同系列之间做出挑选或许考虑不同的系列采纳怎样的喝法口感更佳。但不管酒客们的挑选怎么，传承经典、不断精进的Dewars帝王威士忌，终将会为爱酒的人带来异样的惊喜。

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