威士忌多少度？一篇教你了解威士忌常识

  提起威士忌，爱酒人士都难免会心仪一二。这种被英国绅士称之为“生命之水”的陈酿酒饮，一贯具备其独特的风味与品质，许多想要入手威士忌的酒客也会对威士忌相关常识较为关注，例如一般来说威士忌多少度，或是现阶段有哪些威士忌酒值得推荐等，都是新手酒客想要了解的威士忌基础。对此感兴趣的朋友们不妨继续阅读，让你走进威士忌的世界，了解品味之选。

  威士忌是一种酿制工艺较为复杂的酒品，通常以大麦等谷物为原料，酿制过程需要经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配等多个步骤，并最终被调配成40度左右的烈性蒸馏酒，我们如今在市面上常见的Dewars帝王威士忌等等都在这一度数范围内。当然，虽然度数相差无几，不同威士忌之间的风味却会因为橡木桶、水源、麦芽、酵母、蒸馏器、冷凝器等酿造材料的选择，甚至周遭环境的变化而有较大的不同，这也恰恰是威士忌酒品的吸引之处。

  除了基础的威士忌多少度及酿造工艺之外，了解一下如今市面上值得选择的威士忌品牌以及旗下的明星产品也是必要的。就以前文提到的Dewars帝王威士忌为例，这就是百加得旗下十分知名的威士忌品牌，旗下有多款威士忌产品可选，从基础款到高阶款均有涉猎，能够很好的满足不同酒客的需求。

  而提及Dewars帝王威士忌，就不可不提近年来广受好评的Dewars帝王二次方系列威士忌，这不仅是Dewars帝王威士忌旗下获奖无数的明星威士忌系列，更是全球首个采用了“四次陈酿”工艺的产品系列。这一系列威士忌在以往传统的二次陈酿基础之上再作升级，通过对谷物与麦芽的四次陈酿来获得别具一格的威士忌风味，相信在现有的诸多威士忌产品中也是独树一帜的。

  正是因为Dewars帝王二次方系列威士忌的独创性，其先后在国际威士忌竞赛IWC及世界威士忌大赏赛事上都获得了极高荣誉，无论是IWC认可Dewars帝王二次方系列32年威士忌为2020年“年度调和威士忌”大奖，还是在同年被称为“威士忌届奥斯卡”的世界威士忌大赏将“BEST SCOTCH BLENDED”授予Dewars帝王二次方系列32年威士忌，一切都足以证明这是一个实力强大的系列，值得酒友品尝，共同感受不一样的威士忌之美。

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