保藏白酒不想踩坑留意这3点8成酒友还不知道

  现在是一个保藏白酒的好时节，由于在夏天，白酒归于冷季。这时许多商家便会搞活动，通过促销来招引客户，在这时下手的白酒，肯定是比冬天更合算的。也下降了保藏的本钱。

  但保藏白酒，其实是个技术活。不明白其间的诀窍，很或许“竹篮打水一场空”。若是保藏白酒不想踩坑，留意这3点，8成酒友都还不知道。一同看看！

  白酒的凹凸度数区分一般在40度，40度以上的称作是高度酒，40度以下称作低度酒。当然，在保藏界，最好是挑选50度以上的白酒。首要，高度酒的酒精含量高，不易蒸发，并且白酒在50度的口感也更好、愈加天然浑厚，合适保藏。

  而低度酒则反之。再者，高度酒中的微量元素更为丰厚，合适保藏，会越陈越香。有必要留意一下的是，现在，呈现了一种酱香型白酒保藏作用最好，而清香型白酒保藏作用最差的说法。其实是不对的，只要是高度酒，都具有保藏价值，而香型所带来的差异很少。

  保藏白酒是一件长时间的工作，不是一两个月，或许是几十年。因而，一定要挑选密封性好的酒，然后能自己加一层封装，为何说是密封好的酒。由于有的酒的原包装很一般，要仔细检查。

  并且许多酒友觉得翻开了的酒但没喝也可以保藏。主张主张仍是不要，或是层层封好再藏，由于白酒被翻开后，其间的部分酒液现已与空气发生了反响。并且原包装现已被拆开了，很难康复到之前的密封作用。

  保藏酒也是一种出资，当然要选好出资目标。什么酒值得出资呢？在满意以上的条件的一起，挑选有增值潜力的酒。例如以下2款。

  珍酒是茅台酒的“姊妹”酒，它的口感具有茅台的根底口感，这是通过国家确定的。它也是历经了十年通过茅台酒厂原班人马打造的一款茅台酒“平替”。

  也便是说平价版的茅台酒，滋味与茅台仍有距离，但距离不大。它与茅台也是选用同工艺的，这是有历史渊源的，感兴趣的酒友可以去看看。

  在现在茅台酒的昌盛形势下，以及“酱酒热”的趋势，保藏珍酒是不错的挑选，它的保藏潜力也是很大的。

  首要是它的性能好价格低，酒质口感都是一流的。价格低可以更好的下降保藏本钱，并且它背靠茅台酒这棵大树，自身的实力也很微弱，保藏老珍酒是一个很不错的挑选。

  古道江湖是闻名的八大原酒基地之一的川池集团推出的子品牌，这也是它第一次做品牌酒。之前也曾为五粮液、剑南春供给过原酒。可以说企业的实力是很强的，现在从暗地转台前，品牌知名度不高。

  又逢夏天白酒冷季，它的价格更是十分优惠。这款2900代表的是2900天的窖藏，所以它是8年的原酒，度数是52度，白酒品相也很好，合适保藏。自身便是做原酒的酒企，它的酒质大可定心。

  而这款酒对标的都是名酒的中端款，在市场上名酒8年的原酒没有几百是下不来的。但这款酒做到了。现在下手的价格很低，之后提价的或许也很大，所以主张保藏。