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大开眼界!两千年古法酿酒工艺露脸鱼台
发布日期:2024-01-10 21:36:27 来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1
济宁新闻网讯(济宁台 刘长雨 鱼台台 李坤)记者从三贤酒业新品发布会上了解到,源自于2500年前的古法三贤酿酒工艺露脸鱼台。该工艺由周文王十六代孙周敖所研发,因慕棠邑闵子骞、宓子贱、樊子迟三位贤士高义而得名。
它以传统的五粮酿酒工艺为主,采纳固态发酵、清蒸与混蒸相结合的多粮手艺酿制,让千年的古酒文化得以传承,为鱼台县打造我国儒家酒文化旅行示范园区奠定根底。(《济宁新闻联播》)