景区风采
大开眼界！两千年古法酿酒工艺露脸鱼台
发布日期：2024-01-25 22:03:29 来源：米乐体育官方网站入口 浏览次数：1
济宁新闻网讯（济宁台 刘长雨 鱼台台 李坤）记者从三贤酒业新品发布会上了解到，源自于2500年前的古法三贤酿酒工艺露脸鱼台。该工艺由周文王十六代孙周敖所研发，因慕棠邑闵子骞、宓子贱、樊子迟三位贤士高义而得名。
它以传统的五粮酿酒工艺为主，采纳固态发酵、清蒸与混蒸相结合的多粮手艺酿制，让千年的古酒文化得以传承，为鱼台县打造我国儒家酒文化旅行示范园区奠定根底。（《济宁新闻联播》）
