山东5大“奇菜”外地人看一眼不敢吃但测验后：咋这么好吃

  在山东这片美丽的土地上，有着许多美食，其间不乏一些独具特征的“奇菜”，这些菜品在口味、外观、制造的进程等方面都有其共同之处。

  虽然本地人很爱吃，可是许多外地人看一眼或许就想撒腿跑，更甭说吃了，但吃过之后都觉得：咋这么好吃，懊悔没早点吃。

  正如一句俗语所说：“山东人的厨艺，一味鲁菜，五味杂陈，怪异绝伦。”接下来，让咱们来探寻山东区域最具代表性的五大“奇菜”。

  生腌螃蟹是山东一道极具特征的传统美食，其前史能够追溯到古代。其时，渔民们使用丰厚的螃蟹资源，发明了这道共同的甘旨。生腌螃蟹选用生机旺盛、体型丰满的母螃蟹，将其生吃并腌制，使其滋味愈加鲜美。

  这种吃法在外地人看来或许会感到惊奇和惊骇，但当他们尝过之后，却会发现这种吃法保留了螃蟹的原汁原味，口感清甜爽口，令人耐人寻味。

  九转大肠是山东区域的一种传统小吃，以猪大肠为主料，制造工艺杂乱而共同。这道菜色泽鲜红，肉质新鲜，滋味鲜美，是山东区域不可或缺的美食之一。

  但是，因为其制造的过程需要将大肠进过屡次重复翻转，以保证其口感和耐性，外地人对此或许会感到不适。但实际上，九转大肠的制造流程与工艺保证了其口感的共同与甘旨，一旦尝过，必定会被其鲜美的滋味所降服。

  蒸虾酱是一道口感共同的山东传统美食，选用新鲜的虾米、小虾等海产品制造而成。这道菜的鲜美口感和共同香味，令人大喊过瘾。

  但是，因为其口感黏糊，加之带有一丝丝的甘旨腥气和辣味，外地人或许觉得难以下咽。但只需尝一口，就会发现这种共同的口感和滋味，让人耐人寻味。

  油炸蚕蛹是山东区域的一道传统美食，选用新鲜的蚕蛹，裹上面粉炸制而成。这道美食在外地人看来或许会觉得厌恶和不适，但实际上，通过油炸后的蚕蛹外酥里嫩，口感香脆，颇具魅力。尝过之后，外地人也会惊叹于这种甘旨的共同风味。

  拌鱼生是山东区域的一道特征菜品，选用新鲜的生鱼片，配以葱姜蒜调料，构成共同的口味。这种生食方法对外地人来说或许不太习气，但一旦品味，就会被其新鲜爽口的口感和鱼肉的鲜美所信服。

  提到美食，怎么能少得了美酒的加持，而这款老父亲酒最近一再出现在山东人的饭桌上，出镜率之高让人猎奇，这不问了之后才发现此酒如此有内在。

  老父亲酒是一款来自茅台镇的高端酱香型老酒，其酿制师傅是老酒师范应华。他曾在原茅台酒厂深耕近半个世纪，在酿酒技术上积累了丰厚的经历。

  老父亲酒选用百年传承的12987大曲手艺坤沙工艺，全程考究七步封测规范、六关品控准则，保证了每一瓶酒都是质量最优的。

  老父亲酒选用了贵州当地特有糯质本乡小红粱为主料，通过超长13年的老窖陈放，并加入了更老年份的老陈老酒进行勾调，终究酿成了这绝世美酒。

  老父亲酒口感浓郁，酱香味四溢，像是父亲一直陪伴在咱们身边一般。酒水层次感非常超卓，中、后段都能明晰地感受到粮香和窖香的复合香味，像是父亲在咱们耳边轻声呼喊。

  老父亲酒的外观也非常精巧，选用书本盒一般的开盖方法，以香槟金色为主色彩，调配山水图画，涵义父亲像大山相同给咱们依托。

  喝老父亲酒，就像是在品味一件艺术品，不管从工艺仍是口感上，都是一款值得保藏的高端酒品。

  虽然这些山东“奇菜”在外地人看来充满了挑战和不知道，但一旦尝过，却能发现它们的甘旨和共同之处。这些“奇菜”承载着山东人对美食的共同了解和酷爱，也展示了山东饮食文化的博学多才。

  因而，当您再次踏上山东这片美丽的土地时，无妨英勇测验这些“奇菜”，或许会给您带来意想不到的美食之旅。