15元一瓶的牛栏山能喝吗？和几百元的酒有何区别？酿酒师说出答案

  白酒在我国已经有上千年的历史了，发展到今天，白酒的香型出现12种之多，不同的香型，不同的品牌在市面上都有不一样的价格，最便宜的白酒只卖几元一斤，而最贵的白酒能高达上千元一斤，这样一来，很多朋友都比较迷茫，是不是白酒的价格越贵，就代表白酒的酒质越好呢？而15元一瓶的白酒到底能不能喝，它和几百元的白酒有何区别？听完酿酒师说的答案，我们就能摸清其中的猫腻，下面我们就一块儿来看看吧。

  在这里，主要是针对纯粮食酒来分析的，而不包括酒精酒和勾兑酒，毕竟这两种白酒喝多了对我们的身体会有一定的危害，怎么区分这三种酒，前段时间我们也说了不少，所以不打算再强调这样的一个问题，主要是针对15元左右的纯粮食白酒和几百元的纯粮食白酒，我们共同来看看它们的区别吧。

  15元左右的白酒发酵时间相对来说比较短，同比例粮食产量比要比几百元的白酒大很多，正常的情况下，只需要短短数月的时间就能酿造好，有些时候时间会更短，在这方面就减少了不少的成本，毕竟在众多成本中，时间成本是最贵的，而几百元的白酒酿造时间一般是从年开始数，好一点的酱香酒，窖藏和勾调的基酒都在3-5年，这样的时间成本导致了它的价格相对较贵，所以这样我们就能够理解，为何会有15元左右的白酒和成百上千元的白酒了。

  15元左右的白酒酿造工艺十分简单，在设备、工艺步骤和检测环节等方面都最简单，因此，它的价格就会更加便宜，而百元以上的白酒，它的酿造工艺、设备和检测环节都比较多，所花的人力成本、机器成本、时间成本都比较大，所以在价格上就没那么实惠，很多人也都舍不得买几百、上千元的白酒来喝。

  如果我们仔仔细细地观察，会发现15元的白酒原料用的是玉米、红薯，这些原料的价格都十分便宜，不过酿造出来的白酒杂醇油比较大，喝多了是很容易醉的，而几百元的白酒是用的高粱、小麦等优质的原料，口感喝起来会更加的纯正，稍微喝多一点，也不会有什么后遗症，能让人喝了之后就会爱上。

  虽然都是纯粮食酒，但是15元左右的白酒存放一段时间后，价值也不会有多大的提升，而几百元一瓶的酱香酒，存放一段时间后，它的价值会被提升不少，毕竟老酒稀有，而我们这个社会又是物以稀为贵的时代，但是我们在存放老酒的时候肯定要记得，不一样的香型的白酒最佳饮用时期是不同的，正常的情况下都别超过10-15年，不然白酒的口感很容易出现变化，反而会亏损不少。

  由此可见，15元一瓶的纯粮食酒也是能喝的，不过和几百元一瓶的白酒在发酵时间、酿造工艺、酿造原料、价值、口感等方面都不一样，不管怎样，我们在饮酒的时候只要喝纯粮食酒就对了，而且不管酒价格贵贱，我们都不要喝太多，不然身体是没办法吸收，最后会给我们的身体带来一系列的危害的。

  以前我也不太懂，后来听酿酒师说完，我才感觉自己涨知识了，不知道大家看完后对这两种价格的白酒是否有一定的了解？或者说你觉得还有需要补充的地方，不妨在评论区留言分享吧，这样我们就能在交流中收获更多，对此我非常的期待！