王丙乾 名副其实的茅酒创始人！一代匠心百年荣耀。

  桌上无“茅”，办事不牢。茅台在短短几十年时间里价格一路飙升，占有我国酒桌上不行撼动的王者位置，2022年五月一瓶汉帝老酒茅台更是以99.99亿天价拍卖出售。再次拉高茅台酒的保藏价值和热度。而奠定

  2022年4月4日茅台官微发布，在“善行茅台，感恩思源”大型清明活动中，茅台酒厂一切工匠在国酒园以献花篮和酾酒回报的方法向茅酒创始人王丙乾、华问渠、赖永初以及三位开山老酒师献上最高的礼仪，感恩老祖宗发明奥秘共同的酿制技艺，奠定茅酒现在开展位置。通过这场代际工匠间的隔空对话，不只印证了传承的力气，也传达了对茅台酒前辈们崇高的敬意。

  而王丙乾，则是推进茅台酒，甚至整个我国白酒职业走向国际的首要功臣。1997年为了留念他对酱香酒开展做出的杰出奉献，茅台酒厂特在国酒文明园为其塑立雕像。石碑上清楚记载着王丙乾是荣和烧房老板，1915年所酿茅台酒送万国博览会参展，荣获金奖。人称“王茅”。“荣和烧房”是解放后合并成茅台酒厂的三家烧房之一。此举不只是为了让王丙乾的功劳流芳百世，更是为了向后人证明王丙乾在茅台开展史中不行撼动的至高位置。

  茅台酒厂国酒文明园特立王丙乾雕像王丙乾将终身奉献给酿酒工作，撑起半部茅台史，他与茅台酒的根由不停步于此，更体现在十年如一日的据守与不断的立异变革中。

  酒香降服国际创始茅台荣耀依据《不列颠百科全书》记载：20世纪初，王丙乾酿制的茅台酒荣获巴拿马金奖荣誉。1915年美国为庆祝巴拿马运河注册，在旧金山举行巴拿马博览会。贵州茅台镇“成义荣和”两家烧坊，呈送茅台酒赴展。酒香降服国际，一举荣获金奖。造就了我国民族产品前所未有的荣耀，由此开端了我国百年前史的一段品牌传奇。

  1930年王丙乾正式掌管荣和烧坊，开端扩展生产规划，酿酒窖坑增至六个，年产酒达12000公斤左右，王茅酒量产年代降临。

  通过潜心研究，王丙乾不只突破了传统酿制工艺，并在金奖酒曲配方基础上，重复研究实践，独创出王茅63味曲药秘制配方与杂乱酿酒技能，成功酿制出了风格共同的王氏茅酒，敞开了王茅酒百年基业的华章。

  俗话说“曲”为酒之魂，时至今天茅台酒还仍然在延用王茅63味曲药配方。也正是这份绝无仅有的曲药配方，才有了茅台酒花果香四溢，茅香醇正的特别口感。当今真实具有此配方的只要两家酒厂，一个是茅台酒厂，另一个便是王丙乾酒厂。

  “王茅酒”在王丙乾带领下创始了茅台酒最早光辉前史，在四渡赤水河战争中，新我国建立宴会上、中西交际等重要事情中发明许多传奇故事，为“茅台酒”蒙上了一层奥秘面纱，促进了茅酒文明的诞生。1951年王茅与华茅、赖茅三家酒厂公私合营，才有了今天享誉国际的国酒茅台。

  纵观茅台酒百年前史不管是从文明特点、酿酒技艺、开展规划仍是前史见识都少不了王丙乾的奉献，他作为茅酒光辉里程碑中的创始功臣，是祖祖辈辈酿酒人敬仰的酱酒开山祖师。

  王丙乾尽管现已定格在前史的长流中，可是他的汗马功劳却指引着王氏后人敞开新的茅酒年代，肩负起王茅酒传承大任。继茅台酒之后，荣和烧坊的部分老窖池仍归王家一切。王氏后人以此为基础，用相同《王茅63味曲药配方》、相同的中心产区酿酒环境、相同的古法酿酒技艺连续着1915年巴拿马金奖茅酒的质量和口感立足于职业百年。现在通过六代人的传承本来的小烧坊已开展至现在占地面积12万平方米，具有600个窖池群，年产优质大曲酱香酒6000多吨，贮存老酒上万吨的百年老字号王丙乾酒厂。

  茅台镇人民政府1989年3月6日发布未来王丙乾酒将持续以年代传承的匠心和飘香国际的金奖质量，将王茅酒的酿制技艺发扬光大。王丙乾代代传承人也将以高于商场规范的要求看护好百年老字号的金字招牌，严厉遵从王茅古法酿酒工艺，及密不别传的曲药秘方，传承百年不变的醇正茅香。