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关于1951年前的茅台酒你不知道的事!

发布日期:2023-10-18 06:55:44   来源:米乐体育官方网站入口 浏览次数:1

  茅台酒在国内乃至是在国外都是众所周知,在茅台建立之初是由成裕烧坊、荣和烧坊和恒兴烧坊赎买合营兼并而来的。

  在茅台酒的前身傍边,成裕烧坊无疑是知名度十分高的一位,那么成裕烧坊和茅台酒是什么联系?

  在前史上,成裕烧坊是今日茅台酒的重要根由之一。1862年,贵州盐商华联辉创建了成裕烧坊,后改名为成义烧坊。

  解放后,1951年-1952年,茅台镇最大的三个烧坊成义烧坊、荣和烧坊、恒昌烧坊兼并,建立了茅台酒厂,史称“三茅兼并”。

  真实的茅台酒,需要从清朝说起。据1939年编的《贵州经济》记载:“满清咸丰曾经,有山西盐商来茅台当地,模仿汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为质料,酿制一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改进制法,以茅台为名,特称‘茅台酒’”。

  直至清同治元年(1862年),呈现了三家名望较大的酿酒作坊。清同治元年(1862)年华联辉兴办“成裕烧坊”,后改名“成义烧坊”。其出产的酒被称为华茅。

  1951年,为坚持和开展茅台酒这一民族品牌,茅台酒厂正式组成,建立“贵州省专卖工作公司仁怀茅台酒厂”。直至1952年末,完结三茅的公私合营。1954年5月,仁怀茅台酒厂更名“当地国营茅台酒厂”。

  而自从三茅兼并后,前史最为悠长的华茅,则于1988年由茅台集团注册商标。2018年重启华茅品牌,2019年由茅台股份公司出产投入市场。其根本的产品为:华茅传承1862、华茅鉴藏等。