5万粉丝“云端”探秘“尧治河”古法酿酒工艺

  湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司是湖北省农业产业化要点有突出贡献的公司，湖北省扶贫有突出贡献的公司，也是襄阳市仅有契合国家新规范规范的企业。公司产品主要为酱香、浓香、兼香三大类型白酒，依托保康得天独厚的山水资源，成为纯生态白酒的经典。

  上午九点半，县融媒体中心节目主持人跟从尧治河酒业工作人员，观赏了酒厂车间、地窖、陶坛库，从揭窖泥、拌谷壳、上甑(zeng四声)、接酒、摊晾到拌曲、收堆、贮存、勾调、检测等数十道工序，带领广阔网友现场探寻古法酿酒的全过程。

  咱们尧治河酒所选用的质料都是高品质质料，在投入出产行进行了挑选、除杂、清洗、到达咱们家庭煮饭的规范。二是咱们在出产的悉数过程中传承古法酿制工艺，坚持的是端午制曲、重阳下沙、九轮蒸煮、八轮发酵、七次取酒，遵从春夏秋冬四季改变规则，在整个酿制过程中，各环节寻求准确和极致，尧治河酒饮用后舒适性较好，饮用后醉得浅、醒得快、不上头、不口干、不堵心。

  回立刻甑、看花摘酒、掐头去尾、分质寄存、精心勾兑、长时间贮存，传统天然的酿酒工艺、精雕细镂的酿酒工人，短短一小时，直播间就招引了4.76万人在线观看，抽奖环节更是与网友密切互动，引起火热反应。

  经过本次保康县融媒体中心的直播活动，拉近了咱们企业和广阔市民之间的间隔，让广阔市民可以细心地了解尧治河酒纯粮古法工艺，了解咱们尧治河酒业公司的工匠精力，看见咱们公司上下对高品质的精美寻求，让广阔市民喝的适意，喝的定心。

  据了解，尧治河酒业公司自本年3月13日复工复产以来，加足马力满负荷出产。现在，公司日均产酒10吨，上半年共出产白酒800多吨。