“五渡尚品老酒坊”开业 兴庆区五渡桥村打造村庄经济新增长点

  ）“这儿的酒闻着香，春节了带给亲朋好友尝一尝。”2月5日，“五渡尚品老酒坊”正式开业，远近的客商和五渡桥村乡民争相走进“五渡尚品老酒坊”品味购买。

  据了解，“五渡尚品老酒坊”由兴庆区掌政镇五渡桥村党支部领办兴办，经过盘活搁置房子，采纳“党支部+企业+农户”协作运营形式，村党支部以厂房、基础设备、出产加工设备作为固定资产收益，企业遴派专业方面技能人员以出产的根本工艺、技能入股，农户个人参资入股，一起运营，依照前店后厂规划，打造集酿制、存储、包装和展现出售于一体的沉溺式体验式白酒酿酒作坊。所产的白酒，坚持纯粮酿制，传承陈旧工艺，招引不少人慕名而来，所创建的“五渡尚品”品牌也逐步打响。

  “今天是咱们‘五渡尚品老酒坊’开业的日子，标志着咱们村一二三工业交融开展现已走上了快车道，咱们酿制的白酒，选用本地栽培的玉米、糯米等作物，产出的白酒都是纯粮食酿制，酒厂每年能够出产40吨纯粮食酿制白酒。”掌政镇五渡桥村党支部书记郭新龙说道。

  为了让特征产品生财有“道”，不断延伸工业链，进一步完成农民收入和团体经济收入双增收，五渡桥村经过树立有用联农带农利益联合机制，打造院子饲养场，将酿酒后发生的酒糟进行收回再使用，经过固液别离，把固体用于开展院子经济饲养畜禽的饲料，并与乡民签定栽培合同，供给酿酒所需农作物出产质料。在酿酒和出售环节，招聘乡民从事加工、灌装、包装作业，共处理了100余人就业问题，酒坊和饲养场每年也能为村团体添加50多万元的收益。

  “年前咱们已出售了30万元，签定了百万的订单，下一步咱们将使用村子地处城郊的优势，将酒坊与休闲采摘、特征农家乐等结合，游客来到村子旅行能吃地道农家饭，能采摘各类果蔬，还能带走地道粮食酿制的原酒，带动村团体经济持续增长。”掌政镇五渡桥村党支部书记郭新龙说道。

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