【村庄复兴】榕江：深山竹林藏佳酿 竹酒飘香富农家

  在榕江县平阳乡岭培村竹林深处，终年弥漫着酒香，不少当地人将这片竹林称之为“酒林”，竹林间为何会有酒香呢？竹节间又隐藏什么玄机？下面跟从咱们记者一同去探寻一番。

  岭培村竹林资源非常丰厚，乡民姜洪波使用一起的地舆条件和天然竹资源，建立黔绿农有限公司开展竹筒酒工业，不只盘活了竹林，更是让一根竹子的经济价值翻了几十倍。

  近来，记者来到坐落岭培村半山腰的竹林，只见当地乡民络绎其间，繁忙地在竹子上打洞、取酒，山风拂过，空气中除了竹子幽香，还有一缕淡淡酒香。竹筒酒是一种活竹酿酒工艺，经过将以玉米、高粱等谷物为原浆酒的基酒注入活竹子腔内，竹与酒融为一体，一起成长呼吸，饱吸六合日月之精华，然后构成的天然美酒。

  黔绿农有限公司担任人姜洪波和记者说，“咱们岭培村竹子资源适当丰厚，我也量体裁衣在这一个区域开展竹筒酒工业，这两年也得到增收，公司担任进行出售，首要出售到滨海一带。接下来，咱们正在规划做同享稻田，跟这个竹筒酒构成一个系统工业链，让更多的农户参加进来，得到实实在在的增收。”

  “酒香不怕竹林深”。很快，色泽金黄、竹香浓郁、甘醇清甜、风味一起的岭培村竹筒酒就“香”遍了城乡，产品远销北京、上海、广州等一线城市，深受商场喜爱。本年，黔绿农有限公司出产竹筒酒6800桶，1年份的竹酒每桶价格198元，2年份的竹酒每桶价格298元，估计年产值1000万元以上。

  “咱们村有楠竹林3000多亩，经过公司在这边投入竹筒酒的出产，处理咱们部分不能够外出务工的劳动力就近工作，下步咱们要与公司一起协作，由公司担任出售，乡民也能够投产，互赢互利，到达一起致富，助推咱们村的村庄复兴。”平阳乡岭培村党支部书记、村委会主任吴昊说道。